ÉPÏPHANIE… mois de Janvier … après la bûche, le foie gras, et le saumon.. autre petit plaisir… il est de tradition de déguster une galette des Rois… elle est la star du début d’année… et il est important de respecter les traditions !!!!

Celui ou celle qui tire la fève dissimulée dans le gâteau deviendra le roi ou la reine du jour. !!!

Chez les Grecs, les Romains, les Hébreux, il était coutume d’élire un « roi » ou un « prince » dans les banquets avec des osselets. Le début de la chrétienté a adapté cette tradition pour célébrer la venue des rois mages lors de l’Épiphanie le 6 Janvier.

En ce samedi 21 Janvier 2023, à partir de 14 h 30, il y avait 57 participants qui se sont retrouvés dans la salle du fort de Champigny, mise à disposition pour nos amis de l’Amicale des Anciens Sapeurs Pompiers de Paris, du groupement Est-Seine/ Val de Marne.. pour ce gâteau à pâte feuilletée qui a traversé l’histoire jusqu’à devenir la traditionnelle galette des Rois… aux saveurs de la frangipane et rien d’autre !!… Après le COVID.. ce moment convivial fait grand plaisir pour.. trouver la fève et être couronné(e)s.

Avant la dégustation, le nouveau Président de cette amicale, Mr Francis VOGT, a pris la parole pour nous présenter ses meilleurs Voeux à toutes les personnes présentes… informer de leur objectif 2023… de la sortie de printemps qui est à l’étude pour Avril, et faire connaitre les membres de leur bureau.

Nos amis avaient l’honneur de compter parmi eux le Capitaine Commandant la 15 ème CIS, ainsi que le Président de l’amicale de la 15ème Cie Mr Lionel PONNAIRE, Mr Jean-Paul LEROY Président de la Société AU FEU dont l’amicale fêtera sa 121 ème année de vie cette année le Dimanche 19 Mars prochain, du Président de l’UAGIF (Fédération du Génie) Mr Pierre LEMAINE, et du Président de l’ADOSSPP Mr André LAGARDE… l’AASPP Essonne était présente aussi, ainsi que beaucoup de membres d’amicales qui ont répondu à leur invitation.. un succès pour eux.

Ce fut un moment bien sympathique autour de ces succulentes galettes des rois et des reines du jour… un agréable moment convivial ensemble pour trinquer à l’amitié.

Voici le lien de nos amis pour visualiser les photos de cette journée « Galette des rois« 
https://photos.app.goo.gl/2XFyHQtJhybDpxwp6